カテゴリーアーカイブ: 気まぐれ日記

燻製づくりに最適な季節なので、しばらくぶりで燻製を作ってみました。今回は豚バラ５キログラムを使ってベーコンです。いろいろな香辛料を使って我が家流に仕上げました。日数はかかりますが出来上がりを考えながら作るのは楽しいですね 続きを読む 自家製ベーコンを作りました→

昨日、お泊りのお客様から珍しい写真をいただきました。日光白根山にかかるレンズ雲の種類で傘雲みたいです。調べてみると富士山にも稀に見られる雲だそうですが、地震の前兆ともいわれています。驚いたことに今朝、弱いですが地震があり 続きを読む 珍しい「傘雲」出現→

昨年12月から一度も落ちることなく積もっていた木工室屋根の雪がついに落ちました。ここ数日雨が降ったり、気温が上がったりしていたのでそろそろと思っていましたが、ついに落下、これで隣の薪小屋に薪を取りに行くのも安心です。 じ 続きを読む 木工室の雪が落ちました→

ペコの爪が伸びてきたので久しぶりに爪切りをしました。毎回、嫌がるので2人がかりでの作業です。今まではニッパーを使っていましたが今回はギロチン式という爪切りを購入。爪を穴の中に入れ握るだけでスパスパ切れます。ニッパーのよう 続きを読む ペコの爪切り→

10年以上乗っている愛車「アウトバック」のリアゲートが勝手に下がってしまうようになり危険なので、天気の穏やかな日を選んでダンパーの交換。社外品左右2本で5500円を購入。純正品と比べると4分の１の値段です。あと何年乗るか 続きを読む リアゲートダンパー交換→

2月になり暖かい日も増えてきて、先日の雨でだいぶ雪が消えました。雪国での一番の仕事は除雪作業ですが、我が家の屋根は自然に雪が落ちるような設計になっているので降雪後2～3日で落ちてしまいます。それを除雪機で飛ばす作業なので 続きを読む 屋根の雪が落ちません→

2月に入って天気も安定した日が続いています。ゲレンデもコロナ騒ぎが嘘のように賑わっています。まあこれだけ広いゲレンデですので換気とソーシャル・ディスタンスは保たれているのでしょうが。スキー場の様子がライブで見れますのでこ 続きを読む スキー場の賑わい→

待望の雪が降りました。氷点下8度という寒波で、スキー場待望の全面滑走になりそうです。現在は積雪20センチ位ですがこれが、今後3日も続きそうですのでどの位積もるか楽しみです。

スキー場がオープンして1週間になります。コースも少しずつ増えてきましたが、家の周りはご覧のような様子で全然雪がありません。 明日12日には、３コースになる予定です。      

10月に入って気温も低くなり、やっといろいろなキノコが出てきました。今日は5種類のキノコが採れました。ただキノコは紛らわしいのもあるので、はっきりと食用と判るものしか採りません。 「ツエタケ」最近まで食用と知りませんでし 続きを読む キノコの季節になりました→