ブナの実が大豊作です

ブナの実ってご存知ですか?ブナといえば世界遺産になった「白神山地」のブナの原生林が有名ですが、ここ丸沼にもたくさんのブナの木が見られます。我が家のツリーハウスの土台にもなっていて、たくさんの実をつけました。蕎麦の実に似た三角形の形をしており、数年に一度、大豊作の年があり、今年があたり年のようです。アスファルトの道には、たくさんの実が落ちており、森の生き物たちの貴重な食料です。
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ツリーハウスの土台になっている2本のブナの木

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そのままでも食べられますが、フライパンで少し炒ってやると香ばしく、お酒のおつまみにもいけますよ。

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